跟着课本游苏州——万盛米行
2014/1/22 9:17:00 苏州旅游
“万盛米行的河埠头,横七竖八停泊着乡村里出来的敞口船。里面装载的是新米,把船身压得很低,齐着船舷的菜叶和垃圾被白腻的泡沫包围着,一漾一漾的,填没了这只船和那只船之间的空隙……”
“早晨的太阳从破了的明瓦天棚里斜射下来,照在柜台前那几顶晃动的旧毡帽上……”
这是叶圣陶先生的小说名篇《多收了三五斗》开头的一段描述。
其实,万盛米行的原型是甪直镇南市的万成恒米行,位于甪直镇南市河的西岸。坐上甪直小镇特有的乌篷船,沿着悠长宁静的河道缓缓前行,穿越一座座石拱桥,终于眼门前映入一栋形制规格不同于周边民居的房子,墙壁上书写一个硕大的“米”字,这就是我们都曾在课本里读过的万盛米行。三开间门面的屋檐下悬挂着“万盛米行”的金字招牌。店铺内的设施皆按当初设计进行复原,收售粮食的柜台,卖粮的出量方孔等一应俱全。店铺的上房悬挂“万商云集”匾额。
万成恒米行是甪直镇一家老字号店铺,始于民国初年,由镇上沈、范两家富商合伙经营。米行规模宏大,有存放米食的廒间近百,是当时吴东地区首屈一指的大米行,成为甪直镇及周围1 0多个乡镇的粮食集散中心之一。米行的格局为“前店后场。,前面是做买卖的店铺,后面是大米加工的工场和储存粮食的廒仓。米行的河埠头当地方言叫“河滩头”,为装卸谷米的码头。新谷登场时,这里舟船汇集,就会出现小说中所描绘的热闹场面。细细品味这座建筑不难发现,万盛米行沿河岸的建筑结构采用的是中国古代建筑经典著作《营造法式》中的“抬梁式”。这种建筑结构被中国各地的建筑所采用很具有代表性。米行的里间其建筑形制与外间是截然不同的。屋檐采用的是江南地区特有的飞檐斗拱和山墙。粉墙黛瓦是绝对的江南水乡民居的风格,在米行的建筑理念中得以完整的体现。
1998年甪直人民政府为开发古镇旅游业决定对万盛米行进行改建。改建后的“万盛米行”突出再现了民国初年江南的米市风貌。穿过店铺之后的石槔大院来到“耒耜堂”,堂内陈列着江南旧式稻作农具和加工谷米的器具,成为一处独具水乡风情的“农具博物馆”。如今的万盛米行经过适当的修复,已经成为一座生动的博物馆,而不再担负昔日的角色。石磨、牛车、斛、舂米机…一各种米行常用的器具对于当今国人而言已十分陌生,但它们恰恰能够令游客从展览中品味与领略前工业化时代中国江南地区的民风民俗。