初进日本
2015/6/28 16:24:00 文/梁淮山

走进日本的第一站是福冈,并没有多少想象中的繁华,没有多少高楼大厦,但特别干净,高架林立,交通便利。
车窗外随便哪个方向看去都有绿色,远处的群山不说,即便在市区,各处空隙也都种树,到处充满绿意,据统计日本的森林覆盖率高达64%,远远高于其他国家。日本资源紧缺,所以他们特别注意资源保护。比如木料,他们主要依赖进口,绝不轻易砍树,即便山里树木倒了,也不会有人拉回家,他们的公共意识很强,山上成熟的果子烂了也没人摘。环境意识,早已深入人心。因为重视绿化,所以日本的空气特别好。
在去篠栗南藏院的路上,我们看到了矮矮的秧田和清澈的溪流。日本的稻田很少,但种出来的米煮饭很香,日本的电饭锅也很好,煮好的饭粒,饱满发亮,他们煮饭加活性炭。日本种水稻不使用农药,市场上的大米有509项检查,确保安全营养健康,可见日本人的严格认真。日本是世界上最重视信誉的国家之一。据统计,超过千年历史的企业有十多家,百年老字号多达二十多万家。
关于信誉,在日本工作的朋友给我讲述了这样一个故事。他初到日本的第一份工作,是在一家鱼店里,包装鱼肉,每份180克。日本人不吃整鱼,块状的鱼肉买回家直接吃,省了杀鱼,也没刺。老板每天会抽查,如果一盒鱼肉多三克五克不要紧,但是如果少一克,就要扣除当日工资,因为这会严重影响信誉。一克都不能少,我们看到了日本人眼里生命一般的信誉。
我们午餐时,看到两位高龄仍在工作的老人,指挥停车的老头82岁,在餐厅门口登记并引导客人乘电梯的老人85岁,精神状态非常好,真不敢相信。日本人热爱工作闻名全球,年轻人拼命加班,老年人不愿退休,工作让他们充实幸福。日本是世界上最长寿的国家之一,男性平均寿命80.2岁,女性平均寿命86.6岁。日本朋友说,长寿的秘诀很多,多吃鱼和饮食清淡有节制是最主要的。有朋友说,日本的医院没有心血管科,我国的心血管疾病发病率为30%,而日本仅为0.03%。日本人吃鱼多,特别是深海鱼,深海污染少,鱼的生长周期长,所以营养价值高,并且具有明目、补铁、通血管的功用。
日本多火山和地震,全国平均每天都有四到五处地震。日本人习以为常,轻微的地震,人们安之若素,强烈的地震将要发生时,官方会发通告,接到地震预报后,大家会迅速聚集到指点的安全地点,领取食物和水,老人和小孩优先,大家互相谦让。日本朋友说,常常上千人的操场上一点声音没有,而且秩序井然。
在日本期间,最让我惊讶的是街上的一个放学的小学生,八九岁的样子,他穿着学校的制服,背着书包,书包上挂着水壶和便当袋,手里提着两个很沉的袋子,提的非常吃力,绿灯亮了,穿过马路,他赶紧放下来,歇歇手。歇一下,赶紧一手一个袋子大步朝前走。身上这么多东西,家里也没有人来接。下雨天也不会有家人专门来送伞,孩子要学会自己面对困难和解决问题。
日本虽然是个小国,但是很多方面确实值得我们学习。
2015年6月13日于日本福冈